Mardi, 05 Mai 2009 13:00
Un des trucs que j’adore en été, ce sont les cerises, surtout quand elles sont bien mûres, bien parfumées, mmmm… Mais pour faire patienter ma gourmandise, y a un nouveau gâteau qui me fait frémir les papilles.
Je vous présente le « pétale de cerise » de la maison de pâtisserie Dalloyau. Rien que le nom me met l’eau à la bouche mais attendez un peu de lire la description de cette merveille : un biscuit d’amande croustillant mélangé à un coulis de cranberries et une confiture de framboise. Pur couronner ce délice, une crème chantilly cerise sur laquelle est déposée une cerise.
Je craque ! A 5.60 le petit gâteau individuel, je vais me faire plaisir !
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