Lundi, 21 Décembre 2009 09:30
- Écrit par Emilie
Depuis quelques années maintenant, on nous répète qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Vous avez votre quota ? Bien mais attention, si vous fumez, les bienfaits seront totalement ruinés !
C’est une étude israélienne qui a étudié le lien entre un apport alimentaire de caroténoïdes venant d’une consommation de fruits et de légumes et un risque de cancer colorectal chez des fumeurs. 1817 personnes ont participé à l’étude en prenant quotidiennement des caroténoïdes . Le résultat est sans appel : alors que la consommation de caroténoïde diminue le risque de ce cancer, le tabac annihile les bienfaits des fruits et légumes et accroît même le risque de cancers.
Alors, puisqu’on arrive en fin d’année, peut-être qu’arrêter de fumer serait une bonne résolution, non ?
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